Alcobaça is een verzameling van gebouwen op de oevers van de Alcoa en de Baça. het belangrijkste en meest bekende gebouw is het klooster "Real Abadia de Santa Maria de Alcobaça", waarvan de bouw startte in 1178 door de monniken van de Cisterciënzer Orde. Later zijn nog enkele uitbreidingen uitgevoerd.

De sarcofagen van Inês de Castro en Koning Pedro I zijn voorbeelden van de indrukwekkende middeleeuwse beeldhoukunst, maar ook van een aangrijpend liefdesverhaal.

Een ander hoogtepunt in dit schitterende klooster is de keuken met een enorme, geheel betegelde schoorsteen.

Opvallend is verder de tegenstelling tussen de rijkversierde gevels en de eenvoudige decoratie van het interieur, dat geheel in overeenstemming is met de strenge leefwijze van de monniken.